photo Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons actuellement, un(e) Responsable d'Atelier H/F pour un poste en CDI au sein d'une PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants) située dans la Creuse (23). Vos missions principales : Rattaché(e) au Responsable de production, vous jouerez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de l'atelier. Vos missions incluent : - Coordination et animation de l'équipe : Motiver, guider et gérer le personnel pour garantir une harmonie et une efficacité optimale. - Planification des fabrications : Organiser les productions en respectant les objectifs de quantité et de qualité. - Supervision des lignes de production : Veiller au bon déroulement des opérations et au contrôle rigoureux des paramètres. - Traçabilité des matières premières : Assurer un suivi rigoureux de toutes les matières utilisées dans le processus de production. - Contrôle de qualité : Vérifier la conformité des produits finis en termes de poids, d'aspect et de goût, aussi bien en sortie de ligne qu'en sortie de fours. - Participation à l'amélioration continue : Contribuer activement à l'optimisation des processus et à l'amélioration continue de l'atelier. Vous[...]

photo Responsable recherche-développement en industrie

Responsable recherche-développement en industrie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Notre recherche : Sous la responsabilité du Directeur de Site vous interviendrez sur des projets d'innovation, de rénovation et d'optimisation. Vos Missions : - Participer à l'identification et la définition des demandes clients et à l'analyse de leurs besoins. - Proposer les choix de projets en fonction des orientations du Groupe et de sa politique. - Cadrer et piloter l'exécution de projets (respect du planning, des moyens et du budget ; et assurer le reporting. - De la conception à la mise en production : concevoir, tester et qualifier les nouvelles matières premières / emballages. Conduire les essais industriels et passer le relais aux équipes production suivant les standards définis. - Accompagner les différents intervenants du projet en formant et en apportant son expertise technique (produits, procédés, réponses à une demande client) - Caractériser les produits existants : tests de vieillissement, valeur nutritionnelle, physicochimie, rendements... - Rédiger et tenir à jour la documentation technique des produits et process. - En collaboration avec le service achats, assurer le sourcing et le référencement des matières premières et emballages. - En collaboration[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Devenir le(la) héros/héroïne du conditionnement de nos savoureux gâteaux moelleux ! Grâce à toi, nos financiers, cakes et moelleux seront prêts à partir aux quatre coins du pays, bien emballés, bien étiquetés, et toujours au top de leur forme. le tout dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité. Ce que tu feras au quotidien : Avant que la magie opère : la préparation - Tu prépares la ligne en approvisionnant tout le nécessaire : barquettes, sachets, cartons, étiquettes. rien ne t'échappe ! - Tu vérifies que les équipements (ensacheuses, étiqueteuses, peseuses.) sont prêts à enchaîner les fournées. Place au conditionnement ! - Tu réalises les opérations de mise en barquette, ensachage, étiquetage et mise en carton. - Tu contrôles les produits comme un pro : aspect moelleux impeccable, poids conforme, emballage nickel, DLC à jour. - Tu suis le plan de production et respectes les consignes propres à chaque recette. Qualité & traçabilité : priorité numéro 1 - Tu remplis les fiches de suivi et les documents de traçabilité sans rien oublier. - Tu remontes toute anomalie au chef d'équipe ou au service qualité. Tu es nos yeux sur la ligne ! Un poste propre,[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Ta mission : orchestrer la symphonie des gâteaux moelleux ! Tu es le chef d'orchestre de la ligne de production : tu pilotes, ajustes, surveilles. pour que chaque cake, chaque financier et chaque moelleux sorte parfaitement cuit, bien formé et prêt à régaler. Ton objectif : garantir la qualité, la sécurité, la productivité et la conformité de nos délicieux produits. Tes missions au quotidien : Avant le premier gâteau : on prépare le terrain - Tu t'assures que tout est prêt : matières premières, emballages, consommables. - Tu règles les machines avec précision (vitesse, température, dosage. rien ne t'échappe). - Tu lances la ligne de production dans les règles de l'art, selon les procédures établies. Pendant la production : tu veilles au grain (et au gâteau) - Tu surveilles de près tous les équipements : mélangeurs, mouleuses, fours, convoyeurs. - Tu ajustes les paramètres pour maintenir la qualité et la cadence. - Tu réalises les contrôles visuels et dimensionnels : cuisson, aspect, poids. tout doit être au top ! En cas d'imprévu : tu réagis vite - Tu détectes la moindre anomalie ou panne et interviens rapidement. - Tu fais les réglages nécessaires, ou tu fais appel[...]

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Chef(fe) d'équipe production automatisée électronique

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Chez Pâtisserie Les Comtes de la Marche, nos produits allient tradition et innovation, dans une entreprise à taille humaine où chacun compte. Dans le cadre de l'évolution de notre activité (et de nos recettes), nous recherchons un(e) Chef(fe) d'équipe passionné(e) pour accompagner notre croissance. Vos missions sucrées : Rattaché(e) à notre Responsable de production, vous serez le chef d'orchestre de l'atelier et aurez à cœur de : - Animer et coordonner votre équipe avec bienveillance et dynamisme - Planifier les fabrications pour que tout soit prêt dans les temps (et bien cuit !) - Surveiller le bon fonctionnement des lignes et contrôler les paramètres - Suivre la traçabilité de toutes les matières premières utilisées - Garantir la qualité et la conformité des produits en sortie de ligne (poids, visuel) et en sortie de four (aspect, goût, cuisson parfaite.) - Participer à l'amélioration continue de nos process, car on innove aussi dans la production ! Le tout dans le respect des normes QHSE (qualité, hygiène, sécurité, environnement). Votre recette pour réussir : Une formation en agroalimentaire Une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l'agroalimentaire Du[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la production de gâteaux moelleux, cakes, financiers et moelleux: - 3 Opérateur de conditionnement (F/H). Ce poste est basé à La Celle sous GouzonSous la responsabilité du Chef d'équipe, vos tâches principales sont : - Assurer le conditionnement des produits finis (gâteaux moelleux) dans le respect des normes qualités, d'hygiène, de sécurité et des cadences de productions définies - Préparation de la ligne de conditionnement : approvisionner la ligne en emballages (barquettes, sachets, cartons , étiquettes..) vérifier le bon fonctionnement des équipements (ensacheuses, étiqueteuses, peseuses ...) - Conditionnement des produits : réaliser les opérations de mise en barquette, ensachage, étiquetage et mise en carton contrôler la conformité des produits (aspect visuel, poids, emballage, DCL) s'assurer du respect du plan de production et des consignes spécifiques à chaque recette - Contrôle qualité et traçabilité : remplir les fiches de suivi de production et documents de traçabilité signaler toute non-conformité au chef d'équipe - Entretien du poste de travail nettoyer les zones de travail selon le protocole[...]

photo Conducteur(trice) machine auto montage-assemblage mécanique

Conducteur(trice) machine auto montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Sous la responsabilité du Chef d'équipe, vos missions principales sont : - Assurer la conduite et la surveillance et la régularité d'une ligne de production automatisée afin de garantir la qualité, la sécurité , productivité et conformité des produits finis - Préparation et démarrage de la ligne : vérifier la disponibilité des matières premières, emballages et consommables régler les machines selon les paramètres techniques assurer la mise en route de la ligne en respectant les procédures - Surveillance et contrôle de la production : contrôler en continu le bon fonctionnement des équipements ajuster les paramètres pour optimiser la qualité du produit et la cadence réaliser des contrôles qualité visuels et dimensionnels - Gestion des incidents : détecter et intervenir en cas de panne, défaut ou anomalie effectuer les réglages nécessaires ou déclencher l'intervention de maintenance documenter les incidents et les actions correctives - Respect des normes et règles d'hygiène : appliquer les règles HACCP et EPI remplir les rapports de production et assurer la traçabilité des lots -Nettoyage et entretien : participer aux opérations de nettoyage et de changments[...]

photo Responsable de projet recherche et développement

Responsable de projet recherche et développement

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste: Sous la responsabilité du Directeur de Site vous interviendrez sur des projets d'innovation, de rénovation et d'optimisation. Dans ce cadre, vos missions seront notamment les suivantes :  - Participer à l'identification et la définition des demandes clients et à l'analyse de leurs besoins. - Proposer les choix de projets en fonction des orientations du Groupe et de sa politique.  - Cadrer et piloter l'exécution de projets (respect du planning, des moyens et du budget ; et assurer le reporting. - De la conception à la mise en production : concevoir, tester et qualifier les nouvelles matières premières / emballages. Conduire les essais industriels et passer le relais aux équipes production suivant les standards définis. - Accompagner les différents intervenants du projet en formant et en apportant son expertise technique (produits, procédés, réponses à une demande client) - Caractériser les produits existants : tests de vieillissement, valeur nutritionnelle, physicochimie, rendements...  - Rédiger et tenir à jour la documentation technique des produits et process. - En collaboration avec le service achats, assurer le sourcing et le référencement des matières[...]

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